Este é um dia que acontece 40 dias depois do Natal e que remonta ao tempo dos romanos. A partir do século XIV a festa passou a ser associada à Senhora das Candeias. Hoje em dia a tradição consiste em fazer crepes, que fazem lembrar o sol e apelam ao regresso da Primavera. A tradição dita que se deve fazer saltar os crepes com a mão direita e ter, na esquerda, uma moeda, para trazer prosperidade e abundância durante o ano!